今年のチャンドラいちおしは、
バレンタインデーに贈るとっておきのケーキ。

［クール・ド・ショコラ - ¥3,000］ （要予約）
繊細さと大胆さが一緒になった、
バレンタインデーに伝える気持ちをそのまま表したかのような
ハート形のチョコレートケーキ。



チョコレートクリームをジェノワーズショコラ（ココアのスポンジ）でサンドして、キルシュ風味のシャンティ（生クリーム）絞って、ピストレがけ（霧状に吹き付け）しました。少量のお酒（香り程度）を使用しています。

この商品はご予約が必要です。
お求めお問い合わせは、チャンドラまで（フリーコール 0800-8009494）。