[ Tiramiù（ティラミス） ¥390 ]
マスカルポーネクリームとエスプレッソコーヒーを含ませた
ビスキュイを重ねてし上げました。

[ Tarte Pêche（タルトペッシュ） ¥400 ]
フレッシュな桃をコンポートにして、タルトと桃の間にカスタードを絞り、中にフランボワーズを入れさっぱりと仕上げました。

[ Chi Chi（チチ） ¥390 ]
ウォッカベースのカクテルをケーキにしました。パイナップルとココナツのムース。