2014年3月アーカイブ

2014
03/09
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先日38日(土)

チャンドラにて「チーズとワインの会」が開催されました。

イベント開催についてご存知ない方も多かったかと思いますが

30名様限定で、即満席となってしまったので

あまり告知ができませんでした。

ご来店の皆様ありがとうございました。

 

このイベントはチーズのシュヴァリエ(フランスチーズの鑑評騎士の称号)

駒谷範仁さんをお招きして、

厳選チーズとワインを味わっていただく初めてのイベントです。

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駒谷範仁さん

 

駒谷さんはチーズの歴史的背景や

作り方の違いなどを優しい口調で説明してくださいました。

 

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駒谷さん手作りのパンと相性ピッタリのチーズとワインで

特別な時間をお過ごしいただけたかと思います。


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↑おかわり希望が続出!駒谷さんの手作りパンはもちもちやわらか

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アツアツ「モンドールチーズ」を、甘いじゃがいもにとろ~っとかけてフォンデュ風に

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相性抜群です!

また機会がありましたら「ワインとチーズの会」が開催されるかも・・・?


2014
03/05

川越達也トークライブ開催!
チャンドラ2Fにて
4/5(土)昼の部12:00~、夜の部18:00~
あの「川越達也」シェフをお招きして
 トークライブを開催致します。
もちろんシェフ監修のスペシャルな一皿も味わえます。

ちなみに川越シェフのブログでも
紹介していただきました♪
http://ameblo.jp/tatsuyakawagoe/

ご予約お問い合わせはチャンドラまで
フリーコール 0800-800-9494 / 017-722-4499
info@chandola.jp

川越達也トークライブ
4/5(土)チャンドラ2F
昼の部 12:00~¥10,000(お料理4品+食前酒)
 夜の部 18:00~¥18,000(お料理6品+フリードリンク)
 好評発売中

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