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スプリングランチ

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4月4日おかげさまで2周年の特別ランチ。
[3/15(月)〜4/18(日)] - 毎日限定20食。  - ¥1,500

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  • カニ爪コロッケトマトソース
  • ビーフシチューアラモード
  • 牛たたき特製ソース(レタス添え)
  • ミニ帆立スモーク オレンジ添え マーシュ飾り
  • パン or ライス、スープ・サラダ、デザート・コーヒー

[ホワイトデークッキー - (5枚入)¥1,200]
[ホワイトデークッキー - (10枚入)¥2,300]
丹念に手づくりした5種類のバリエーション豊かなホワイトデー限定のクッキー詰め合わせ。


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  • ロザス/
  • キャレ・ショコラ・ノア/アーモンド・ノワゼット・クルミをミルクチョコレートでからめて、キャラメリゼしたパイでサンド。
  • ラング・ド・シャ/薄く焼いたクッキーにジャンドゥユをサンド。
  • スイート/アーモンドサブレにフランボワーズジャム。表面をスイートチョコでコーティング。
  • ミルク/アーモンドサブレにオレンジジャム。表面をミルクチョコでコーティング。

お買い求めは、チャンドラ新町店、青森空港店、弘前アプリーズ店にて。
また、オンラインショップでもお買い求めいただけます。

真っ白い無垢な思いを手づくりのケーキにこめて。
特別な人には、特別なケーキを。ホワイトデー限定のケーキです。

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20100220_white02.jpg[ホワイトデーフロマージュブラン - ¥3,600]

フランス産のクリームチーズを使ったなめらかで軽い食感のレアチーズケーキ。
フロマージュブランムースと3種の(いちご・フランボワーズ・ブルーベリー)ジュレとの相性の良さをお楽しみいただけます。
大切な女性にぴったりの上品でかわいらしいケーキです。

※要予約(フリーコール/0800-800-9494)
※オンラインでの販売はしておりません。店頭のみでの販売となります。

ひなまつり

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昔の日本には、「人日」「上巳」「端午」「七夕」「重陽」の5つの節句があり、それぞれ季節の節目の身のけがれを祓う大切な行事でした。その中の一つ「上巳(じょうし)の節句」が後に「桃の節句」となります。

ひなまつりは、高貴な生まれの女の子の厄除けと健康祈願のお祝いとしての「桃の節句」が、庶民の間にも定着して行ったお祝い。単なるお祭りではなく、お七夜やお宮参りと同じく女の赤ちゃんのすこやかな成長を願う行事。お雛さまは、赤ちゃんに降りかかろうとする災厄を、代わりに引き受けてくれる災厄除けの守り神のようなもの。きちんとお祝いしてあげたいですね。

そんなひなまつりを祝うのにぴったりのケーキを今年もご用意しました。
女のお子様に喜んでもらえるようなかわいらしくて、しかもいちごたっぷりのケーキです。

[ひなフレジエ - ¥3,800]
かわいいひな人形と桃の花をあしらい、間には、いちごをびっしり敷き詰めました。
たっぷりのいちごを堪能して下さい。

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