カテゴリー:イベント・フェア情報

2011
02/15
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ひなロール/¥2,500
米粉の生地で、いちごと練乳生クリームを巻きました。

2011
02/15
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ホワイトデーディナー - (お一人様)¥5,000

ホワイトデーだけの特別なスイーツがうれしい、2/21〜3/14迄の期間限定ホワイトデーディナー。前日まで要予約。

  • アミューズ
  • オードブル
  • スープ
  • 帆立貝柱のグリル ナンチュアソース
  • 国産牛のステーキ ペリグースソース
  • 限定デザート(クープ・ド・フリュイ)
  • パン、コーヒー付
2011
02/15
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ズコット/¥3,000
アマレットで香りづけした生クリームに、ヘーゼルナッツ・アーモンド・チョコチップを混ぜ、ハチミツの生地とジェノワーズショコラをドーム状に仕上げました。(※要予約)

2011
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  • アソート(10粒)/¥2,400
    素材を贅沢に使った一粒一粒が風味豊かで深い味わいのチョコレート。使い勝手がよくお得な10粒。
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  • アソート(6粒)/¥1,500
    素材を贅沢に使い、一粒一粒が風味豊かで深い味わいのチョコレート。お手軽な6粒。
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  • いちごパヴェ/¥1,000 ¥2,000
    イチゴのガナッシュにフリーズドライのいちごパウラーをまぶしました。上品だけどかわいいひと品。
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  • パヴェ/¥1,000 ¥2,000
    本場ベルギーで修行したシェフがお贈りするしっとりと上品な味わいの生チョコレート。
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  • ホワイトデークッキー(5枚)/¥1,200
    丹念に手づくりした5種類のバリエーション豊かなクッキーの詰め合わせ。10枚入¥2,300もあります。
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  • マカロン(3個入)/¥800
    パッションとフランボワーズの、外はカリッと、中はしっとりしたチョコレートマカロン。
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