チャンドラでは春から季節のフルーツを使ったタルトを
新商品としてどんどん出しています。
春からいちご、オレンジ、チョコ、プリン、パイン、マンゴー＆カシスタルトと来まして
今回は『桃とすぐりのタルト』の登場です！
たっぷり桃が乗っていますが、実は味が2種類になっています。
桃にシロップに漬けこんだものと、シロップを絡めたもの。
噛むとシロップの甘みが出てくる桃と、桃のジューシーさを活かしたものがありますよ。
しかも特別な製法で作っているから、桃は柔らかすぎず、果実そのままの弾力を保っています。
さらに中のクリームには「赤すぐり」（グロゼイユというそうです）が使われていて、
酸味も程よく効いた清々しい味です。
↑赤すぐりクリームもたっぷり！
桃のあの噛んだ時の歯ごたえとジューシーな果汁を思い出すと・・・食べた～い！
いろんな食感が味わえる桃とすぐりのタルト、今が旬ですよ！
桃とすぐりのタルト 1カット450円
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今週の「Luxeなひと時」（毎週水曜21：54～）は
タルトをほおばる上野アナ。
くっ・・・かわいい・・・。桃のタルトも似合うなぁ・・・。
「漬けこんである桃から甘みがジュワっと出てきておいしいです♪」
とのコメントいただきましたー！
食べるとき上にのっている大量の桃が崩れ落ちんばかりなので、
必ず大きめの皿にのせて食べてくださいね。
上野アナ、誰かに似てる気がするのですが思い出せません。誰だろうなぁ。
