［チャンドラ ランチセット - ¥980］
※肉または魚料理のいずれか１品お選びくだい。
（スープ、サラダ、ライスorパン、コーヒーor紅茶、デザート付）

肉料理/豚肉と豆のトマト煮込み

魚料理/ メバルのソテー イカ墨ソース

 

 

チャンドラの週替わりランチは、土日含む毎日ご利用いただけます。
ランチタイムは11:00〜15:00

ランチセットご注文のお客様は、コーヒー、紅茶のおかわりは1杯¥150。
ランチセットでパンをご注文のお客様は、パンのおかわり自由

（ライスはおかわりできません。ご了承ください。）
ランチセットご注文のお客様ケーキ￥300にてご提供しています。

お気軽にスタッフまでお申し付けください。

生のいちじくって食べたことありますか？

乾燥したものは紅茶に入れるとおいしいとか聞いて食べたことがあるんですが

生は食べる機会もなくこれまで２×年生きてきました・・・しかし

生いちじくおいしぃっ！

食感は桃とか柿っぽくてとってもジューシー。

いちじく特有のプチプチ感（プチプチは「花」なんですって！）も食感が楽しいですよ。

最初「いちじくのタルト」と聞いたときはどんな感じなのかわからなかったのですが

桃のようで見た目も可愛いし食べてみると果汁感たっぷり。

もちろんこれもひとつひとつ手作りですよ。

ワインのシロップをまんべんなく塗ってジューシー度アップ

期間限定「いちじくが入荷するまで」発売中。

今の時期限定でいつまであるかわからないのでお早目にご賞味くださいね。

いちじくタルト　450円（ホール4800円）

 

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お次はアップルパイ。

こちら、先週の「Luxeなひと時」で放送されてから問い合わせがすごいんだとか。

 

テレビ収録してからまた改良したので形が変わりましたが

味は一緒で契約農家「斉藤農園」（弘前市）のりんごをたっぷり使ったアップルパイです。

このプンッとした形、たっぷり具の詰まったパイって感じしますよね。

個人的な感想ですが、上から見ると金魚ねぶたに似ているような...。

 

 たっぷりのりんご。なんとすべて手で皮を剥いていました！ご苦労様です～。

このりんごちゃんたちがアップルパイやエンガデン、クッキーなどに入っていくんですね。

 

ちなみに中はこんな感じ。

何層にも重なったサックサクのパイの中にりんごがごろごろっ！

噛むと果汁がじゅんわぁ～と染み出してきますよ。

アップルパイ　320円

 

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もういっちょパイの新作があります。

栗、りんご、ときたら・・・かぼちゃ！パンプキンパイです。

パンプキンというとどうしても間寛平さんのアースマラソン時のギャグを思い出してしまうのですが

チャンドラのパンプキンはぎっしりずっしり入ってます。

 

中身はなめらかでいて風味も良いんです。

なんだか秋めきたい気分の今日この頃にピッタリ！

うわ～食べたいっ！

 

スウィートパンプキン　270円　

 

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さて、今週の「Luxeなひと時」（毎週水曜21:54～）の収録風景ですが、

先週アップできなかった上野アナの秘蔵カットをどうぞ！

鴨を「アーン」してくれる上野アナｖ

こんな奥さんか彼女、良いですな～！（筆者は女です）

 

 

 

 

 

 

 

［チャンドラ ランチセット - ¥980］
※肉または魚料理のいずれか１品お選びくだい。
（スープ、サラダ、ライスorパン、コーヒーor紅茶、デザート付）

肉料理/豚ヒレのソテー　ゴルゴンゾーラソース

魚料理/ カニのクリームコロッケ　トマトソース

チャンドラの週替わりランチは、土日含む毎日ご利用いただけます。
ランチタイムは11:00〜15:00

ランチセットご注文のお客様は、コーヒー、紅茶のおかわりは1杯¥150。
ランチセットでパンをご注文のお客様は、パンのおかわり自由

（ライスはおかわりできません。ご了承ください。）
ランチセットご注文のお客様ケーキ￥300にてご提供しています。

お気軽にスタッフまでお申し付けください。

［チャンドラ ランチセット - ¥980］
※肉または魚料理のいずれか１品お選びくだい。
（スープ、サラダ、ライスorパン、コーヒーor紅茶、デザート付）

肉料理/豚ロースのソテー　木の子ソース

魚料理/赤魚のソテー　オリエンタル風

チャンドラの週替わりランチは、土日含む毎日ご利用いただけます。
ランチタイムは11:00〜15:00

ランチセットご注文のお客様は、コーヒー、紅茶のおかわりは1杯¥150。
ランチセットでパンをご注文のお客様は、パンのおかわり自由

（ライスはおかわりできません。ご了承ください。）
ランチセットご注文のお客様ケーキ￥300にてご提供しています。

お気軽にスタッフまでお申し付けください。