春の限定スイーツ！

しっかりとして甘味と酸味のさくらんぼ「グリオット」。
グリオットのムースにグリオットのソースで彩りも春らしく鮮やかに。グリオットのムースの中には、桜のムースが隠れていて、なかなか訪れない青森の春のよう。

チャンドラのエクレアはキャラメルクリームをサンド。
ミルクチョコレートのグラサージュ。
アーモンド・ヘーゼルナッツ・クルミの３種のナッツをのせました。

2月1日発売の東北じゃらん2010年3月号の特集「おいしいご褒美、いちごスイーツ18」にチャンドラの新作いちごスイーツが掲載されています。




新作いちごスイーツの【いちごムースクリーム（¥420）】は、東北じゃらんオリジナルスイーツ。

今年のチャンドラいちおしは、
バレンタインデーに贈るとっておきのケーキ。

［クール・ド・ショコラ - ¥3,000］ （要予約）
繊細さと大胆さが一緒になった、
バレンタインデーに伝える気持ちをそのまま表したかのような
ハート形のチョコレートケーキ。



チョコレートクリームをジェノワーズショコラ（ココアのスポンジ）でサンドして、キルシュ風味のシャンティ（生クリーム）絞って、ピストレがけ（霧状に吹き付け）しました。少量のお酒（香り程度）を使用しています。

この商品はご予約が必要です。
お求めお問い合わせは、チャンドラまで（フリーコール 0800-8009494）。